scambiatore di calore a piastre per industria alimentare
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Scambiatore di calore a piastre per medicina e industria alimentare
NewRoc è in grado di fornire una soluzione di scambiatore di calore praticamente per qualsiasi applicazione nella lavorazione di medicinali e industrie alimentari: da prodotti a bassa viscosità a prodotti ad alta viscosità, per applicazioni a bassa pressione ad alta pressione, per applicazioni non incrostanti ad alte incrostazioni.
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Scambiatore di calore a piastre per industria alimentare pastorizzato a freddo
Alimenti e bevande sono sottoposti a trattamento termico per diversi motivi, tra cui il più frequente e importante è l'inattivazione della popolazione microbica e quindi stabilizzare e prolungare la durata di conservazione. Il trasferimento di calore deve essere rapido ed efficace, al fine di evitare il più possibile qualsiasi danno alle qualità nutritive e organolettiche degli alimenti, nonché di risparmiare tempo e ridurre i costi di rifornimento, tutti risultati importanti per l'industria alimentare.
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