Il design dello scambiatore di calore a piastre deve conoscere 5 parametri
In generale, la scelta e la progettazione degli scambiatori di calore a piastre devono conoscere 5 parametri:
La potenza termica dello scambiatore di calore a piastre.
La temperatura dell'acqua in ingresso sul lato primario dello scambiatore di calore a piastre.
La temperatura dell'acqua in uscita sul lato primario dello scambiatore di calore a piastre.
La temperatura dell'acqua in ingresso sul lato secondario dello scambiatore di calore a piastre.
La temperatura dell'acqua in uscita sul lato secondario dello scambiatore di calore a piastre.
Conoscere questi 5 parametri può progettare. Inoltre, quando si progetta uno scambiatore a piastre, è necessario conoscere la portata sul lato primario, che in realtà è il risultato della divisione della potenza dello scambiatore a piastre (convertita in kcal) per la differenza di temperatura tra ingresso e uscita acqua sul lato primario. Permettetemi di spiegare brevemente il significato specifico di questi 5 parametri.
1. La selezione della velocità del flusso tra le piastre dello scambiatore di calore è generalmente 0,2 m/s come limite inferiore, ma il limite superiore di 0,8 m/s sembra essere leggermente inferiore. Ma dipende dall'ondulazione del foglio del produttore.
2. Il processo è determinato. Il processo dello scambiatore di calore a piastre è generalmente organizzato come un processo unico nell'industria, in modo che non debba essere smontato e ripreso durante la manutenzione. In igiene e cibo, ci sono molte applicazioni di molteplici processi. Perché gli scambiatori di calore a piastre sono generalmente relativamente piccoli.
3. Selezione dell'area della singola piastra di scambio termico. Generalmente la scelta dello scambiatore a piastre consiste nel determinare il diametro del foro angolare in funzione della portata. La portata al foro d'angolo è generalmente controllata per non superare i 6 m/s e la portata del vapore non supera gli 80 m/s. Dopo aver determinato la dimensione dei fori delle piastre, è possibile determinare la serie delle piastre dello scambiatore di calore.
4. Selezione della direzione del flusso, gli scambiatori di calore a piastre generali sono disposti in puro flusso controcorrente.
5. La dimensione dell'area delle piastre di un singolo scambiatore di calore dovrebbe essere considerata in termini di prezzo quando i requisiti di processo sono soddisfatti. Dal rapporto di costo dell'area delle piastre di un singolo scambiatore di calore, più grande è il più economico, ma il prezzo dell'intera macchina deve considerare il prezzo del telaio, quindi dovrebbe essere considerato in modo completo. L'area del singolo chip è piccola, il prezzo del telaio è basso, ma il prezzo della scheda è alto. Inoltre, l'area di un singolo chip è troppo piccola e, oltre ad occupare un'area ampia, è generalmente difficile ottenere una disposizione delle piastre dello scambiatore di calore a processo singolo.
